Въпреки инфлацията бакшишите продължават да текат

Потребителите стават ли по-щедри или е виновен „бакшишът на iPad“?

Според данни от Toast, „Hoosier hospitality“ е законно.

През последните две тримесечия Индиана водеше нацията с най-висок среден процент на бакшиш, докато Калифорния имаше най-нисък.

Намерени са и данни за второто тримесечие на Toast:



  • Ресторантите с пълно обслужване са получили среден бакшиш от 19,6% в сравнение с 16,9% за ресторантите с бързо обслужване (известни още като бързо хранене).
  • Бакшишите са се повишили с 10% на годишна база в сравнение със 7,6% за разходите за храна.

С други думи, бакшишите изпреварват инфлацията - което означава, че потребителите или стават много щедри...

… Или има друго обяснение

Платформите за продажба (POS) като Toast поставиха началото на възхода на „даването на бакшиши за iPad“, карайки мнозина да дават бакшиш, когато обикновено не биха, за да не изглеждат стиснати пред касата. Ето един забавна възстановка .

Но дали работниците в заведенията за бързо хранене и кафенета изобщо очакват бакшиш?

  • Един бивш работник в магазин за кисело мляко казах обръщането на iPad, за да поиска бакшиш, всъщност смути нея и нейните колеги.

Изводът — просто дайте бакшиш, какъвто искате.