Денят на благодарността ще бъде по-скъп тази година. Какво дава?

Цените за Деня на благодарността се повишават за месо и гарнитури, докато има недостиг на кори за пай, крема сирене и - моля, не - течен сос.

Най-натоварената телефонна линия тази седмица почти със сигурност ще бъде Турция Talk-Line.

Управляван от Butterball — който твърди, че продава ⅓ от Деня на благодарността пуйки — линията ще изпраща над 100 000 обаждания, свързани с времето за готвене и най-добрите практики за пълнене.

Вероятно ще чуе и няколко от тези въпроси: „Ей, защо всичко е толкова скъпо тази година?“



Цени за любими за Деня на благодарността...

… са нагоре през дъската , в сравнение с първата седмица на ноември 2020 г.:

  • Меса за Деня на благодарността (+7,4%)
  • Страни (+6,3%)
  • Крака (+4,7%)

Увеличението на цените идва, тъй като бакалниците се справят с проблемите на веригата за доставки, докато се опитват да отговорят на нарастващото търсене.

Денят на благодарността беше сдържана афера през 2020 г

По-малките събирания доведоха до търсене на по-малки птици. Тази година хората искат да празнуват.

относно 36% от потребителите планират вечеря с 10+ човека; това е ~2x повече от 2020 г. (19%) и почти наравно с 2019 г. (40%), на The Wall Street Journal .

По-големите пуйки се завръщат в микса, но има недостиг на някои истински необходими продукти като кори за пай, крема сирене, сос от червени боровинки и... Моля не — течен сос.

Все още може да има сделки

Блумбърг отбелязва, че много купувачи са се запасили в началото на тази година. Цените може да се понижат днес, тъй като бакалниците отстъпват излишните запаси.

Така че, ако сте казали на семейството си „не се притеснявайте, ще събера Деня на благодарността в последната секунда“, може наистина да излезете напред.

И ако имате нужда от вдъхновение за рецепти, експертите от Butterball’s Turkey Talk-Line са ви покрили: За първи път те разпространяват своята магия върху TikTok .